Салат
Опис
Просте в приготуванні страва. Цей зимовий салат наповнений свіжістю завдяки червоному цибулі та яблуку. Яблуко бажано вибирати з кислинкою, щоб смак вийшов гармонійним. У салат можна додавати варене м'ясо, птаху або готову ветчину, як у даному варіанті. Заправка на основі натурального йогурту добре підходить для салату і не важчить його. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо інгредієнти. Моркву та яйця заздалегідь зваримо.
- 2
Крок 2
Червоний цибулю нарізаємо дрібно і висипаємо в піалу.
- 3
Крок 3
Додаємо нарізану кубиками ветчину.
- 4
Крок 4
Варену моркву чистимо, нарізаємо та відправляємо в миску.
- 5
Крок 5
Далі кладемо нарізане варене яйце.
- 6
Крок 6
Додаємо консервований горошок.
- 7
Крок 7
Яблуко чистимо, нарізаємо кубиками і висипаємо в салат.
- 8
Крок 8
Заправляємо салат соусом на основі натурального йогурту. Йогурт з'єднуємо з гірчицею та сіллю, перемішуємо, чорний перець додаємо за смаком.
- 9
Крок 9
Салат «Зимовий настрій» готовий.