Салат з куркою та грибами
Опис
Ось це вже справжнє "Здоров'я" — так здоров'я! Пропоную вашій увазі вражаюче простий рецепт салату "Здоров'я" з куркою та грибами! Легкий, насичений вітамінами салат! Його головна перевага — відсутність шкідливих для організму добавок, наявність смачного та корисного поєднання продуктів. Цікавий тим, що заправляється натуральним йогуртом. Швидко, легко, просто і на святковий стіл поставити не соромно. Спробуйте!;)
Інструкція
- 1
Крок 1
Куряче філе промиваємо, заливаємо одним літром води. Варимо до готовності. Воду посоляємо.
- 2
Крок 2
Грудку охолодити та дрібно нарізати.
- 3
Крок 3
Шампіньйони порізати і обсмажити на сковороді, змащеній вершковим маслом. Смажити на середньому вогні протягом 15 хвилин.
- 4
Крок 4
1/4 горіхів відкласти, решту подрібнити в ступці.
- 5
Крок 5
Відкласти 20 грамів сиру, решту натерти на великій тертці.
- 6
Крок 6
З'єднуємо в салатнику нарізану грудку, гриби та горіхи. Заправляємо йогуртом, солимо і перчимо за смаком.
- 7
Крок 7
Залишений шматок сиру натираємо на дрібній терці.
- 8
Крок 8
Украшаємо наш салат рештою грецьких горіхів і тертим сиром. Готово!