Салат із буряка
Опис
Просте у приготуванні страва. Цей буряковий салат не даремно має таку назву, адже всі інгредієнти, з яких приготовано простий і незамітний салат, забарвлюються соком буряка майже в усі відтінки сходу сонця. Якщо вам набридли екзотичні салати і хочеться пообідати чимось простим і корисним, цей рецепт саме для вас, адже з нього ви дізнаєтеся. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Буряк і яйця зваримо заздалегідь, охолодимо і почистимо. Почистимо цибулю.
- 2
Крок 2
Буряк нарізаємо невеликими кубиками, дрібнити не обов'язково.
- 3
Крок 3
Наріжте цибулю дрібними кубиками. Можна одразу збризнути нарізану цибулю лимонним соком або оцтом.
- 4
Крок 4
Нарізаємо кубиками варене яйце.
- 5
Крок 5
Додаємо консервований горошок.
- 6
Крок 6
Посолити і поперчити за смаком, додати рослинну олію.
- 7
Крок 7
І перемішуємо. Даємо салату постояти хвилин 10, а потім ще раз перемішаємо. Усі інгредієнти забарвилися в рожеві кольори зорі :)
- 8
Крок 8
Подаємо салат у великій салатниці або кожному їдоку окремо. Прикрасимо зеленню петрушки.