Салат класичний
Опис
Салат готується швидко і просто. Для приготування цієї страви використовуємо доступні прості інгредієнти, які без проблем можна купити в найближчому магазині. Незважаючи на велику кількість продуктів, смак салату виходить легкий і цікавий. Спробуйте цю страву та відкрийте для себе незвичайні нові поєднання продуктів. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Моркву чистимо і миємо. Не варимо її, а одразу тремо на дрібній тертці. Редьку також тремо на дрібній тертці і відразу вичавлюємо із неї сік.
- 2
Крок 2
2. Говядину миємо, кладемо в каструлю з водою, солимо і варимо до повної готовності. Потім виймаємо м'ясо з каструлі та охолоджуємо. Коли охолоне, потрібно розірвати його на тонкі волокна.
- 3
Крок 3
3. Цибулю чистимо, миємо та нарізаємо півкільцями. Ставимо сковороду на вогонь, наливаємо олію, розігріваємо. Підсмажуємо цибулю до золотистого кольору.
- 4
Крок 4
4. Яйця вбиваємо в миску, додаємо 2 столові ложки води, солі та перчимо, збиваємо все і смажимо на сковороді кілька тонких млинців. Готові яєчні млинці рвемо тонкими смужками. Нарізаємо дрібно зелень і вичавлюємо через прес часник.
- 5
Крок 5
5. Всі інгредієнти викладаємо в миску, солимо і перчимо, заправляємо майонезом. Все добре перемішуємо. Перед подачею трохи настояти і подаємо до столу.