Салат
Опис
Салат готується швидко та просто. 1. Перш за все потрібно зайнятися куркою. Філе вимити, обсушити та нарізати середніми за товщиною брусочками або кубиками. 2. На сковороді розігріти рослинну олію та викласти туди філе. Смажити на середньому вогні до готовності, посолити та поперчити за смаком. За бажанням у рецепт приготування салату «Ярмарка» можна використовувати варену грудку. 3. Вимити та обсушити стебло селеру, нарізати невеликими шматочками та викласти в салатницю. 4. Абрикоси очистити від кісточок та нарізати кубиками. 5. Дрібно нарізати вимиту та обсушену петрушку. 6. Куряче філе трохи охолодити, а потім додати в салатницю до решти інгредієнтів. 7. Для приготування заправки потрібно змішати невелику кількість рідкого меду з гірчицею та легким майонезом. Салат «Ярмарка» в домашніх умовах можна заправити також вершковим сметаною. 8. Викласти заправку в салатницю та все добре перемішати. 9. Фісташки очистити та трохи подрібнити (не в порошок). Посипати зверху, і страву можна подавати до столу. Ось такий незвичайний, але дуже простий рецепт салату «Ярмарка». Салат готовий до подачі.