Салат
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Якщо вам набридли насичені салати з майонезом, тоді зверніть увагу на цей яскравий і смачний салат. Його можна готувати як на будні, так і на святковий стіл. Салат можна приготувати заздалегідь і поставити в холодильник до подачі. Я формувала салат порційно, але можна збільшити інгредієнти у потрібній кількості та викладати у великій салатниці або шарами на великому блюді за допомогою роз'ємного кільця для випічки. Ветчину можна замінити копченою або вареною куркою, болгарський перець брати будь-якого кольору. А якщо любите майонез — замініть ним соус із вершкового сиру. Можна подавати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте продукти для салату — шинку, болгарський перець, огірок, зелень за вашим вибором.
- 2
Крок 2
Спочатку приготуємо соус ізі сметани, соєвого соусу, лимонного соку та часнику, пропущеного через прес. Лимонний сік і часник додавайте за смаком.
- 3
Крок 3
Наріжте огірок і шинку дрібним кубиком.
- 4
Крок 4
Наріжте болгарський перець — у мене два кольори.
- 5
Крок 5
Дрібно наріжте зелень — у мене кріп і петрушка.
- 6
Крок 6
Збираємо салат. Салатник вистеліть харчовою плівкою і першим шаром викладіть болгарський перець, змастіть соусом ізі сметани.
- 7
Крок 7
Далі викладіть огірки та соус.
- 8
Крок 8
Посипте зеленню.
- 9
Крок 9
І останній шар — шинка з соусом. Якщо у вас уже закінчився соус, тоді останній шар змащувати не потрібно — адже він буде і нижнім шаром. Краями плівки закрийте салат і поставте в холодильник для просочування мінімум на 30 хвилин, максимум на 2-3 години.
- 10
Крок 10
Переверніть салат на тарілку і прикрасьте за смаком.