Салати
Яєчний салат із печінкою тріски
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Салат готується швидко і просто. Дивіться, салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Перш за все зваримо яйця вкрутую: заливаємо водою і ставимо на вогонь, а потім охолоджуємо у холодній воді.
- 2
Крок 2
Печінку тріски нарізаємо на дрібні шматочки. Масло з консерв не виливаємо.
- 3
Крок 3
Зелений цибулю промиваємо, просушуємо і дрібно нарізаємо.
- 4
Крок 4
Остуджені яйця очистимо від шкарлупи та відділимо жовтки від білків. Потім білки дрібно наріжемо.
- 5
Крок 5
Жовтки розмінути виделкою з 2 ст. ложками масла з банки з печінкою. Додаємо зелений цибулю (трохи залишимо для прикрашення) і перемішуємо.
- 6
Крок 6
Потім додаємо до жовтків білок і печінку тріски. Солимо, перемішуємо і викладаємо у гарну тарілку.
- 7
Крок 7
Зверху салат із яєць і печінки тріски посипаємо рештою цибулі та подаємо до столу.