Салат
Опис
Салат готується швидко і просто. Хочу поділитися з вами ідеєю. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перший і найтриваліший етап — це варіння овочів. Вимийте картоплю та буряк, покладіть у окремі каструлі та поставте на вогонь. Варіть до м'якості.
- 2
Крок 2
2. Готові овочі помістіть під холодну воду та охолодіть. Очистіть цибулю, наріжте її дрібними кубиками, подрібніть селеру. На сковороді розігрійте трохи олії та обсмажте цибулю з селерою на середньому вогні.
- 3
Крок 3
3. Очистіть картоплю і буряк, наріжте їх тонкими скибочками. Викладіть у глибоку салатницю. Туди ж додайте й смажений цибулю.
- 4
Крок 4
4. Додайте горошок і дрібно нарізану зелень. Посолити, поперчити, залити оливковою олією і перемішати. Потім додати трохи майонезу і знову перемішати.
- 5
Крок 5
5. Ось і все, салат «Віолетта» в домашніх умовах готовий до подачі.