Салат
Опис
Рецепт не забере багато часу. Нижче я розповім детальніше. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Картоплю і моркву варіть у киплячій воді до готовності. Це займе близько 25-30 хвилин. Потім повністю охолодіть.
- 3
Крок 3
Окремо зваріть буряк або запечіть у духовці до м'яккості. Готується він приблизно 1-1,5 години. Після охолодіть.
- 4
Крок 4
Очистіть картоплю та моркву від шкірки, наріжте середніми кубиками.
- 5
Крок 5
Додайте солоний огірок, нарізаний кубиками такого самого розміру.
- 6
Крок 6
Злити рідину з горошку, додати горошок у миску.
- 7
Крок 7
Буряк очистіть від шкірки. Окремо заправте половиною рослинної олії та перемішайте, а потім додайте в миску до решти інгредієнтів. Так буряк менше забарвить інші овочі.
- 8
Крок 8
Укроп дрібно порубати і додати до овочів. Посолити і поперчити за смаком.
- 9
Крок 9
Заправте салат рослинною олією.
- 10
Крок 10
Все перемішайте.
- 11
Крок 11
Салат «Вінегрет» готовий, смачного!