Салат
Опис
Рецепт не забере багато часу. Салат Венеція дуже гарний і смачний, проте він може здатися вам важким через використання майонезу. Але, на жаль чи на щастя, він необхідний, оскільки виступає тут зв'язуючою речовиною. Без нього салат просто розпадеться. Якщо ви запеклий противник майонезів, але салат сподобався, можу порадити лише приготувати домашній майонез — принаймні в ньому не буде стільки консервантів, як у магазинному. Бажаю удачі! Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Попередньо слід зварити картоплю, яйця та куряче філе. Чернослив опустити у окріп на 15 хвилин. Потім у форму викладаємо салат шарами. Першим шаром у форму викладаємо чернослив, нарізаний середніми шматочками.
- 2
Крок 2
Другим шаром викладаємо грудку, а потім змащуємо шар майонезу.
- 3
Крок 3
Далі викладаємо картоплю, нарізану кубиками. Знову шар майонезу.
- 4
Крок 4
Після картоплі викладаємо смажені шампіньйони. Увага! Після грибів шар майонезу не потрібен!
- 5
Крок 5
За грибами йде шар натертих на середній терці яєць. Шар майонезу.
- 6
Крок 6
Останній шар — сир, натертий на середній або великій терці.
- 7
Крок 7
Зверху додати терті огірки, прикрасити за бажанням і зніміть форму. Салат Венеція готовий!