Салат
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. 1. Рецепт приготування салату «Вальдорф» за багато років свого існування зазнав деяких змін. Спочатку потрібно вимити та обсушити яблуко. Найкраще обрати не дуже тверде й трохи солодкувате яблуко. Нарізати його великими кубиками та покласти в салатницю. 2. Стебло селеру вимити, обсушити та нарізати тонкими смужками. Додати до нарізаного яблука. 3. Ізюм залити окропом на кілька хвилин. Воду злити, ізюм обсушити. Викласти в салатницю. Якщо під рукою є свіжий виноград, його потрібно вимити, обсушити та розрізати навпіл. 4. Грецькі горіхи очистити від шкарлупи та перетинок. Трохи подрібнити та додати до салату. Основні інгредієнти готові. 5. Тепер час приготувати заправку. Для цього в окремій мисці потрібно змішати вершки (або майонез з низьким вмістом жиру) з вичавленим соком лимона. Посолити та поперчити заправку за смаком. 6. Викласти заправку в салатницю. Все ретельно перемішати. 7. Ось і все, салат «Вальдорф» удома готовий. Подавати його можна на вимитих і обсуших листках салату. Можна сервувати одразу.