Салат у вигляді серця
Опис
Уся привабливість салату у вигляді серця полягає в тому, що начинка може бути абсолютно різною. Головне, щоб інгредієнти добре поєднувалися з морквою
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Даний рецепт приготування салату у вигляді серця досить простий. Для початку потрібно поставити варити м'ясо (за бажанням можна замінити на ковбасу або курку), вимитий картоплю, моркву і яйця. Коли буде готове, все добре охолодити. Картоплю очистити і натерти на середній тертці.
- 2
Крок 2
2. На плоску тарілку викласти терту картоплю і сформувати з неї серце. Щільно притиснути руками. Посолити і поперчити за смаком.
- 3
Крок 3
3. Також за смаком змастити майонезом. За бажанням можна додати до майонезу трохи часнику, вичавленого через прес.
- 4
Крок 4
4. Варене м'ясо нарізати дрібним кубиком і викласти зверху картоплі. Цибулину очистити, подрібнити, залити на кілька хвилин окропом. Потім воду злити, цибулю просушити і викласти на м'ясо.
- 5
Крок 5
5. Цибулю також змастити майонезом. Яйця очистити і натерти на тертці. Викласти зверху. Посолити і поперчити за смаком.
- 6
Крок 6
6. Змастити майонезом. Огірки підсушити та нарізати кубиками. Викласти наступним шаром.
- 7
Крок 7
7. Адчайно змастити верх і краї серця майонезом.
- 8
Крок 8
8. Моркву очистити і натерти на дрібній тертці. Викладати невеликими порціями, покриваючи верх і боки салату. Злегка вологими руками щільно придавлювати моркву. Ось і все, салат у формі серця в домашніх умовах готовий. Можна дати йому настоятися та подавати до столу.