Салат у корзиночках
Опис
Це дуже простий рецепт салату в корзиночках, але погодьтеся — виглядає шикарно! Я спробувала його в ресторані на фуршеті й здивувалася — такі прості інгредієнти, а як чудово виглядає ця страва! Треба й собі приготувати! Спробувала — вийшло! Ділюся й з вами
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку зробимо корзиночку. Сир натираємо на крупній тертці, змішуємо з крохмалем — і викладаємо частинами на розігріту сковорідку. Сир швидко перетвориться на таку собі «калюжку».
- 2
Крок 2
2. Виймаємо її шумівкою та кладемо на дно склянки. Чекаємо повного охолодження — вона застигне і перетвориться на гарну корзиночку! Тим часом обсмажимо курку зі спеціями, наріжемо огірки смужками.
- 3
Крок 3
3. Викладаємо шматочки курки, сухарики та огірки в корзинку. Збризнути лимонним соком і додати спеції за смаком. Готово!