Салат
Опис
Рецепт не забере багато часу. Салат готується шарами, його можна подавати в скляній салатниці, але значно цікавіше зробити його в кулінарному кільці. Такий салат чудово поєднується з будь-якими гарнірами, наприклад, з картоплею, горошком, іншими овочами або макаронами. Перед подачею на стіл його потрібно настояти кілька годин, а краще залишити на всю ніч, щоб добре пропитався. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Червону цибулю очищаю і нарізаю тонкими півкільцями, додаю цукор і сіль, вливаю оцет, перемішую і заливаю окропом.
- 2
Крок 2
2. Мариновані грузді нарізаю дрібними шматочками.
- 3
Крок 3
3. На тарілку встановлюю високе кулінарне кільце, першим шаром викладаю грузді, змащую їх тонким шаром майонезу.
- 4
Крок 4
4. Варену моркву нарізаю невеликими кубиками і викладаю другим шаром, зверху змазую майонезом.
- 5
Крок 5
5. Картоплю чищу і нарізаю кубиками, ущільнюю і змащую майонезом.
- 6
Крок 6
6. Віджимаю маринований цибулю, викладаю її поверх картоплі.
- 7
Крок 7
7. Буряк нарізаю кубиками і викладаю поверх цибулі, змащую майонезом. Зелень мою і дрібно нарізаю, посипаю зверху для прикраси.
- 8
Крок 8
8. Знімаю салат на кілька годин у холодильник, потім знімаю кільце і подаю страву до столу.