Салат у хлібі
Опис
Просте в приготуванні страва. Такий салат у хлібі ще називають салат «Тайник». Хліб можна фаршувати будь-яким салатом. У цьому випадку — це курка, мариновані гриби, яйця та сир. Подавати салат незвичайним способом — цілим або нарізаним порціями. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Відварюємо куряче філе, даємо йому охолонути та дрібно нарізаємо.
- 2
Крок 2
2. Нарізаємо мариновані гриби. Зазвичай я беру шампіньйони, але чудово підійдуть і опеньки.
- 3
Крок 3
3. Тим часом відварюємо яйця і після їх охолодження нарізаємо дрібними кубиками. Змішуємо їх з куркою, грибами та майонезом.
- 4
Крок 4
4. Готуємо хліб: виймаємо з нього середину, залишивши лише краї. Таким чином, у нас утвориться основа для салату.
- 5
Крок 5
5. Викладаємо салат всередину і посипаємо зверху сиром. Сир краще натерти на дрібній тертці.
- 6
Крок 6
6. Закриваємо верх відрубаним раніше хлібом (верхівкою) і прикрашаємо петрушкою.