Салат у формі квітки
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Щоб приготувати салат у формі квітки для улюбленого чоловіка, нам потрібно щось суттєве — саме бекон, сир, волоські горіхи, шпинат (для сили-силушечки!). Отже, чашечку квітки ми зробимо з бекону, пелюстки — з груші, решту використаємо для «серединки». Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Нагрійте піч до 220 градусів. Переверніть формочки для кексів «головою» вниз. Обгорніть формочки беконом так, щоб кінці не виступали, інакше вони скрутяться. Можна закріпити шпажкою, наприклад. Випікайте в гарячій духовці кілька хвилин.
- 2
Крок 2
2. Вийміть бекон з духовки, охолодіть на формочках, потім акуратно зніміть. Чашечки квітів для нашого салату готові!
- 3
Крок 3
3. Груші очистіть, наріжте досить тонкими дольками. Посипте цукром і обсмажте з обох боків на маслі в сковороді на середньому вогні. Золотисті грушеві пелюстки відкладіть до охолодження. Чашечку з бекону «вистеліть» шпинатом, збоку розмістіть груші (як пелюстки), наповніть Горгонзолою та смаженими горішками.
- 4
Крок 4
4. Розігрійте готові цвіточки в духовці протягом 3-4 хвилин. Подавайте, украсивши страву салатом.