Салат у апельсинових шкурках
Опис
Рецепт не забере багато часу. Куряче м'ясо для цього салату можна зварити, обсмажити або запікати — дивіться за ситуацією. А подавати салат будемо в апельсинових «чашках» — красиво і зручно. Такі мисочки не потрібно мити, їх можна просто викинути. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Поставимо воду на вогонь, нехай закипить, і покладемо у воду куряче філе, трохи посолимо воду та будемо варити до готовності. Великий апельсин добре вимиймо, дамо просохнути та розріжемо навпіл. Акуратно, щоб не пошкодити шкірку апельсина, ложечкою виймемо м'якоть апельсина та наріжемо її кубиками. Вишню потрібно залити теплою водою та залишити на 15 хвилин, нехай трохи розм'якне. Горіхи дрібно поріжемо, можна ножем. Твердий сир наріжемо дрібними кубиками. Варене куряче філе охолодимо та також наріжемо невеликими кубиками. З'єднаємо в одній мисці всі підготовлені нарізані інгредієнти та акуратно перемішаємо (щоб не утворилася каша) та заправимо салат майонезом або йогуртом.
- 2
Крок 2
Також акуратно ложечкою перекладаємо швидкий салат із миски в шкаралупу апельсина. При подачі під шкаралупу апельсина покладіть лист салату — це надасть страві елегантності. Посередині столу — висока свічка, два високих фужери з вином, дві пиалки з апельсинової шкаралупи з найсмачнішим салатом і два закоханих серця. Салат в апельсині бездоганно здивує навіть найбільшого критика чи найвибагливішу дівчину у світі.