Салат
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Вашій увазі — простий рецепт приготування салату «Удинський». Спочатку обсмажуємо на олії яловичину. Потім смажимо до легкого золотистого кольору моркву та цибулю. З'єднуємо все в салатниці, додаємо нарізаний огірок та подрібнений часник. Заправляємо салат майонезом і подаємо до столу. Удачі! Можна сервувати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Гов’ядину нарізаємо дрібними шматочками та обсмажуємо на невеликій кількості масла. Смажимо з усіх боків до рум’яної скоринки, потім викладаємо на друшляк, щоб стекло масло.
- 2
Крок 2
Таким самим чином по черзі обсмажуємо терту моркву і цибулю, нарізану півкільцями. З'єднуємо в салатниці обсмажені овочі та м'ясо.
- 3
Крок 3
Додаємо нарізані соломкою огірки та подрібнений часник. Солимо і перчимо за смаком.
- 4
Крок 4
Заправляємо салат майонезом, перемішуємо.
- 5
Крок 5
Салат готовий.