Салат
Опис
Рецепт не забере багато часу. Така страва різноманітить ваше повсякденне або святкове меню. Поєднання крабових паличок і смажених шампіньйонів досить вдале, а овочі нададуть закусці сочність і додатковий смак. Заздалегідь зваріть моркву та обсмажте цибулю з грибами. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування салату «Вбий мене ніжно».
- 2
Крок 2
Очистіть цибулю ріпчасту та наріжте її перами (півкільцями).
- 3
Крок 3
Налийте трохи рослинної олії в сковороду, розігрійте на середньому вогні, додайте нарізаний цибулю, пасеруйте кілька хвилин, постійно помішуючи. Цибуля має стати м'якою, ароматною та трохи підрум'янистою.
- 4
Крок 4
Промийте шампіньйони, наріжте гриби середніми пластинками.
- 5
Крок 5
Гриби також смажте на сковороді з додаванням невеликої кількості масла. Смажте 3-4 хвилини, постійно помішуючи. Додайте спеції за смаком.
- 6
Крок 6
Крабові палички за допомогою виделки перетворіть на довгу стружку. Або просто наріжте їх тонкою соломкою.
- 7
Крок 7
Швидко обсмажте крабову стружку на сковороді.
- 8
Крок 8
Змішайте всі підсмажені та охолоджені інгредієнти — цибулю, шампіньйони та крабові палички. Додайте терту варену моркву.
- 9
Крок 9
Салат перемішайте з майонезом, додайте всі необхідні спеції.
- 10
Крок 10
Готове страву подавайте до столу.
- 11
Крок 11
Можна подавати до столу.