Салат
Опис
Просте в приготуванні страва. За бажанням можна замінити курятину на шинку. Гриби можна не додавати. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Готуємо продукти. Зварити яйця і відділити білки від жовтків. Білки натерти на крупній тертці. Натерті яєчні білки викладаємо на плоску тарілку першим шаром і змащуємо майонезом. Гриби дрібно нарізаємо і смажимо до готовності з цибулею. Гриби викладаємо другим шаром на білки.
- 2
Крок 2
2. Куряче м'ясо. М'ясо зварити, охолодити та нарізати дрібними кубиками. Викласти м'ясо другим шаром на салатну тарілку і знову змастити майонезом.
- 3
Крок 3
3. Цибулю почистити і дрібно нашинкувати. Замаринувати цибулю у оцті приблизно на 20-30 хвилин і викласти на м'ясо. Для цього салату краще взяти кисло-солодке яблуко. Яблуко натерти на крупній тертці, покласти поверх цибулі і змастити майонезом. Батон нарізати дрібним кубиком і обсмажити на олії оливковій. Охолодити і викласти поверх яблука.
- 4
Крок 4
4. Яєчний жовток і сир натерти на середній терці. На пшеничних сухариках викласти яйця, потім сир і змастити майонезом.
- 5
Крок 5
5. Дрібно порізати очищені горіхи і великим шаром посипати ними салат. Салат майже готовий.
- 6
Крок 6
6. З решток тертого сиру зліпити голову черепахи та приєднати до салату. Із чіпсів можна зробити лапки черепасі. На панцирі черепахи намалювати візерунок сіткою з майонезу.