Салат з куркою та сливами сушеними
Опис
Рецепт не забере багато часу. Салат «Торжество» я готую досить часто, і не тільки на свята. Салат готується з доступних продуктів і виходить дуже ситним, тому цей салат я іноді готую на обід або вечерю замість основної страви. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Картоплю зваріть до готовності, охолодіть і почистіть. Яйця зваріть укрутую. Куриу грудку зваріть у слабко підсоленій воді до готовності.
- 2
Крок 2
Картоплю натріть на великій тертці, куряче філе дрібно поріжте ножем.
- 3
Крок 3
Яйця розділіть на білки та жовтки, білки натріть на дрібній тертці, жовтки розітріть виделкою. Огірок дрібно наріжте або натріть на крупній тертці.
- 4
Крок 4
Чернослив залейте окропом на 10 хвилин, потім воду злийте, а чернослив дрібно наріжте.
- 5
Крок 5
Починаємо формувати салат. На плоску тарілку встановіть сервіровоче кільце. На дно викладіть картоплю і змастіть майонезом.
- 6
Крок 6
Потім викладіть подрібнений солоний огірок. Товщину шару регулюйте за смаком. Зверху змастіть майонезом.
- 7
Крок 7
Зверху викладіть куряче філе. Зверху — сітка майонезу.
- 8
Крок 8
Викладіть чорнослив.
- 9
Крок 9
Наступним шаром викладіть натертий білок і змастіть майонезом.
- 10
Крок 10
Зверху викладіть жовток.
- 11
Крок 11
Акуратно зніміть сервіровочне кільце. Прикрасьте салат за власним смаком. Все готово! Можна подавати!