Салат
Опис
Під час варіння телятини пропоную додати цибулю та спеції за смаком, потім варити м'ясо протягом 1 години. Охолодити телятину можна також у бульйоні, щоб м'ясо було більш соковитим. Крім м'яса, додамо пекінську капусту, курячі яйця, сир та трохи цибулі. Салат дуже легкий, смачний, ніжний і апетитний. Обов'язково візьміть до уваги.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Варене м'ясо розберіть на невеликі шматочки і викладіть у салат першим шаром.
- 3
Крок 3
Цибулю очистіть і ополосніть, наріжте кубиками або смужками. Цибулю можна замаринувати в оцті.
- 4
Крок 4
Цибулю викладіть поверх яловичини, далі викладіть шар яєць, натертих на середній тертці. Яйця заздалегідь зваріть укрутую, 10 хвилин у підсоленій воді.
- 5
Крок 5
Змастіть шар салату майонезом.
- 6
Крок 6
Пекінську капусту наріжте тонко і викладіть поверх яєць. Злегка змастіть майонезом.
- 7
Крок 7
Твердий сир натріть на середній терці та посипте салат. Перед подачею прикрасьте салат шматочком м'яса та гілочкою зелені.
- 8
Крок 8
Подавайте до столу.