Салат класичний

Опис

Ідеально підійде для повсякденного столу. Дайкон дуже популярний в азійських країнах, але в нашій країні його використовують не так часто, тому цей рецепт здався мені цікавим і оригінальним, думаю, він заслуговує уваги. Салат можна подавати порційно або на великому блюді. Я використовую варену яловичину, що залишилася після вечері. Якщо в вас сира — варіть її до м'якості. За бажанням прикрасьте та подавайте.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Вимийте та очистіть дайкон, наріжте його тонкою соломкою. Варену яловичину розберіть на волокна.

2. 2

   Крок 2

   Цибулю очистіть від шкірки і розріжте на 2 частини, потім наріжте тонкими півкільцями.

3. 3

   Крок 3

   Розігрійте сковороду з оливковою олією і додайте цибулю, смажте її до золотистого кольору.

4. 4

   Крок 4

   У велику миску покладіть редьку, яловичину, цибулю. Заправте овочі майонезом, сіллю та меленим чорним перцем, перемішайте.

5. 5

   Крок 5

   Розкладіть салат порційно на невеликі тарілочки і подавайте до столу, можна прикрасити зеленню або вареними перепелиними яйцями.