Салат
Опис
Подавати такий салат краще всього в якості гарніру до м'яса або птиці. Страва виходить досить сочною завдяки наявності в ній свіжих овочів і яблука. У якості заправки можна взяти натуральний йогурт без фруктових добавок. Така закуска вийде максимально корисною і гарно впишеться в будь-яке дієтичне меню. Поспішіть приготувати салат «Тарзан» — і ви переконаєтеся, наскільки він легкий, корисний і смачний.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Капусту тонко нашинкуйте і перекладіть у глибоку миску.
- 3
Крок 3
Додайте щіпку солі і пом’яніть руками, щоб вона стала м’якшою.
- 4
Крок 4
Додайте терту моркву.
- 5
Крок 5
У яблука видаліть серцевину, натріть його на великій тёрці. Беріть обов'язково тверді сорти яблук із кислинкою.
- 6
Крок 6
Цибулю наріжте дрібними кубиками.
- 7
Крок 7
Додайте подрібнену свіжу зелень. Можна взяти будь-яку сезонну зелень.
- 8
Крок 8
Салат посолити, поперчити, додати вершки та майонез і добре перемішати.
- 9
Крок 9
Салат «Тарзан» готовий.