Салати
Салат з нутом
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. У цей салат замість петрушки можна додати іншу зелень. А звичайний булгур замінити кус-кусом або нутом (як ми й зробили). Салат заправляють рослинною олією, тому він корисний і низькокалорійний. Подавайте такий салат одразу після приготування. Можна їсти його як гарнір або як салат. Можна сервувати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Відокремте листя капусти від стебел, потім добре промийте всю зелень.
- 2
Крок 2
2. Дрібно порубайте капусту, петрушку та м'яту.
- 3
Крок 3
3. Викладіть всю зелень у миску і додайте до неї лимонний сік, рослинну олію, перемішайте.
- 4
Крок 4
4. Наріжте кубиками помідор і цибулю, викладіть до зелені, злийте воду з консервованого нуту, за смаком додайте сіль і перець. Подавайте салат одразу або охолодіть.