Салат на Новий рік
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Вибір печінки для салату за вами — беріть курячу, свинячу або яловичу, з будь-якою буде смачно. Відваріть до готовності у солоній воді, наріжте. Додайте варені жовтки, горошок, ковбаску, майонез або майонезний соус ізі сметаною. Украсьте салат у вигляді мордочки свинки, викладіть навколо зелень, овочі, ягоди, подавайте! Удачі! Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте продукти. Заздалегідь зваріть печінку (вага 250 г уже вареної), зваріть яйця. З горошку злийте рідину.
- 2
Крок 2
2. Варену печінку наріжте кубиками.
- 3
Крок 3
3. Яйця очистіть, розділіть на білки та жовтки. Білки відкладіть для оформлення салату, а жовтки дрібно наріжте ножем.
- 4
Крок 4
4. Наріжте ковбасу кубиками, частину залиште для оформлення мордочки свинки: пятачка та вушок.
- 5
Крок 5
5. Додайте горошок.
- 6
Крок 6
6. Посолити, поперчити, заправити салат майонезом. Можна змішати майонез ізі сметаною у пропорції 1:1, теж дуже смачно.
- 7
Крок 7
7. Перемішайте салат.
- 8
Крок 8
8. На тарілку покладіть зелень, зверху — салат.
- 9
Крок 9
9. Білком оформіть мордочку, з ковбаски зробіть пятачок, вушка. Очі можна зробити з горошин душистого перцю. Можна зробити хвостик і ніжки.
- 10
Крок 10
10. З Наступаючим!!!