Салат з капустою
Опис
Салат із свіжих овочів, смачних палочок крабового м'яса та універсальної заправки сподобається кожному! Лимонний сік, рослинна олія, цедра лимона, сіль і перець за смаком — все це створює гідну конкуренцію традиційному майонезу. Якщо не хочете готувати заправку на рослинній олії, візьміть домашню сметану — овочі стануть ще свіжішими на смак! Обов’язково додайте кунжут або подрібнені насінини соняшнику — це надасть салату особливого шарму.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Капусту нашинкуйте соломкою, свіжі огірки та крабові палички також наріжте соломкою. Зелений цибулю поріжте тонкими кільцями.
- 2
Крок 2
2. Приготуйте заправку: дрібно порубайте часник, додайте до рослинної олії. Додайте цедру та сік лимона, цукор, сіль, білий мелений перець. Збийте вінчиком і заправте ним овочі.
- 3
Крок 3
3. Перемішайте салат, посипте кунжутом і подавайте.