Салат з яблуком
Опис
Рецепт не займе багато часу. Чудово підійдуть яблука зеленого сорту, кисло-солодкого смаку. Яблучна кислинка чудово поєднується зі смаковими якостями цього салату. Щоб яблуко не потемніло, нарізати його потрібно в останню чергу, нарізку можна збризнути лимонним соком. Додавання яблук дозволяє зменшити кількість солоних огірків у салаті. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти. Заздалегідь зваріть усі овочі (картоплю, моркву).
- 2
Крок 2
Картоплю варіть у шкурі близько 15-20 хвилин після закипання води. Бульби охолодіть, почистіть, наріжте рівним кубиком середнього розміру.
- 3
Крок 3
Варену моркву наріжте аналогічно картоплі. Солоні огірки наріжте невеликими кубиками. Якщо під час нарізання огірків виділилося багато соку, злийте його.
- 4
Крок 4
Яйця зваріть укрутую, почистіть, наріжте кубиками.
- 5
Крок 5
Куряче філе зваріть у підсоленій воді до готовності. Приблизний час варіння — 20 хвилин після закипання води. М'ясо охолодіть, наріжте кубиками.
- 6
Крок 6
Яблука дрібніть у самий останній момент, щоб вони не потемніли. Зніміть шкірку, видаліть серцевину, м'якоть наріжте невеликим кубиком.
- 7
Крок 7
Усі підготовлені інгредієнти висипте в простору ємність, додайте консервований зелений горошок.
- 8
Крок 8
Заправте суміш майонезом, посипте сіллю за смаком, ретельно перемішайте. Охолодіть салат і дайте йому настоятися 30 хвилин у холодильнику.
- 9
Крок 9
Салат викладіть на подавальну тарілку за допомогою формувального кільця, прикрасьте свіжим зеленим цибулею та консервованим горошком.
- 10
Крок 10
Салат готовий.