Салат з яловичиною
Опис
Просте в приготуванні страва. Звісно, це дуже простий рецепт салату «Столичний» з яловичиною, і я впевнена, що в інтернеті ви знайдете багато його варіантів, включаючи й «майонезні» салати. Хто як любить — можна заправити цей салат і майонезом. Але, на мою думку, тоді втрачається вся делікатність смаку. Тож пропоную саме цей легкий і вишуканий рецепт салату «Столичний» з яловичиною, сподіваюся, ви оціните його за достоїнством. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Говядину варим у підсоленій воді до напівготовності.
- 2
Крок 2
2. М'ясо трохи охолоджуємо і нарізаємо кубиками. Виноград розрізаємо навпіл і видаляємо кісточки, якщо є. Викладаємо на дно казана, додаємо масло, сіль і цукор. Наливаємо трохи води і тушкуємо 15 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Викладаємо в салатницю, додаємо зелень, вино та спеції за смаком.