Салат з корейською морквою
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Якщо курку будете варити заздалегідь, залиште її охолоджуватися в бульйоні. Тоді вона буде дуже м'якою та соковитою. Часник додавайте за смаком. Для більш пікантного смаку додайте 5-6 зубчиків часнику. Розповідаю, украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Грудку або інше філе курки зваріть у підсоленій воді до готовності та охолодіть.
- 2
Крок 2
Наріжте курку на шматочки, додайте до моркви. Якщо морква нарізана довгими шматками, теж поріжте її ножем на 2-3 частини.
- 3
Крок 3
Порубіть часник, викладіть до інших інгредієнтів і заправте все за смаком майонезом. Курка вбирає соус, тому додайте трохи більше майонезу, ніж зазвичай.
- 4
Крок 4
Частину сиру натріть на великій тертці. Салат викладіть на тарілку невеликим пагорбком, зверху розкладіть тертій сир.
- 5
Крок 5
Решту сиру наріжте тонкими прямокутними брусочками і викладіть навколо у вигляді промінців.
- 6
Крок 6
Можна подавати до столу.