Салат із буряком, сиром і яблуком
Опис
Салат готується швидко і просто. Якщо буряк запечи (або звари) заздалегідь, то на приготування салату витратиш лічені хвилини. Його можна подати як окрему страву на вечерю або на обід як другу страву. Салат вийшов смачний, ситний і корисний. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні продукти для приготування салату.
- 2
Крок 2
Буряк помийте і обсушіть. Заверніть у фольгу і запечіть зручним для вас способом. Я пекла в аерогрилі 30 хвилин. У духовці потрібно пекти 40-45 хвилин. Готовий буряк повністю охолодіть.
- 3
Крок 3
Охолоджену буряк очистіть і наріжте невеликим кубиком. Викладіть у салатник.
- 4
Крок 4
Крупне кисло-солодке яблуко очистіть від шкірки і видаліть насіння. М'якоть наріжте невеликим кубиком і додайте до буряка.
- 5
Крок 5
Щоб яблуко не потемніло, збризніть його соком лимона.
- 6
Крок 6
Сир наріжте також кубиками і викладіть у салатник.
- 7
Крок 7
Горіхи пелюстками наріжте на невеликі шматочки, додайте до решти інгредієнтів.
- 8
Крок 8
У салатник додайте дрібно нарізану зелень, сметану, сіль і чорний мелений перець. Перемішайте салат.
- 9
Крок 9
Наш салат готовий!