Салат із буряком і свининою
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Поповніть свою скарбничку рецептів м'ясним салатом із свинини та буряка. Шарувате формування продуктів робить страву візуально привабливою. Поєднання багатьох інгредієнтів у єдине ціле надає незвичайного смаку. Наявність м'яса робить страву поживною та калорійною, здатною вгамувати навіть найсильніший голод. Може використовуватися для святкового обіду або сімейної вечері. Можна подавати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Приготування салату розпочніть із свинини. Покладіть її в каструлю з холодною водою. Посоліть, зваріть до готовності. Вийміть свинину, охолодіть. Наріжте невеликими кубиками.
- 2
Крок 2
2. Поставте на вогонь буряк, посоліть воду, зваріть до готовності. Воду злийте, дайте овочу охолонути. Буряк очистіть від шкірки і натріть на тертці.
- 3
Крок 3
3. Відваріть картоплю до готовності. Охолодіть її.
- 4
Крок 4
4. Наріжте солоні огірки на невеликі брусочки. Очистіть картоплю від шкірки, натріть на тертці. Очистіть цибулю, наріжте брусочками. Залийте водою з оцтом. Дайте відстоятися чверть години. Першим шаром на блюдо викладіть цибулю. Накрийте її м'ясом і сіткою з майонезу. Наступним шаром викладіть картоплю, покрийте її малюнком з майонезу.
- 5
Крок 5
5. Викладіть огірками. Нанесіть малюнок з майонезу. Останній шар із буряка змастіть майонезом, прикрасьте салат за власним бажанням. Страва готова, а ваша кулінарна скарбничка поповнилася ще одним рецептом салату з буряком та свининою.