topfood.cloud
Всі рецепти
Салат із буряком та сиру сливкового
Салати

Салат із буряком та сиру сливкового

60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Нижче я розповім детальніше,

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Буряк заверніть у фольгу і запікайте у розігрітій до 190 градусів духовці до готовності. Час приготування залежатиме від розміру буряка, у мене зайняло близько 50 хвилин. Після повного охолодження буряка.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Руколу помийте і обсушіть, викладіть у глибоку миску.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Очистіть буряк від шкірки та наріжте середніми шматочками. Я використовую фігурний ніж.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Червоний цибулю наріжте півкільцями і додайте в миску.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    За допомогою чайної ложки викладіть сир маскарпоне шматочками в миску.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Горіхи підсмажте на сковороді та дрібно порубайте.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Додайте горіхи в миску, посольте і поперчте. Зверху полити салат оливковою олією та бальзамічним оцтом.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Салат із буряком та вершковим сиром готовий, смачного апетиту!