Салати
Салат із свіжими шампіньйонами
10 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Такий салат готувати швидко і просто. Іноді я їм його на полуденок, а іноді готую собі на вечерю, наприклад, омлет і їм його з цим свіжим грибним салатиком. Спробуйте приготувати заправку з рекомендованим мною співвідношенням інгредієнтів, а потім можете, наприклад, додавати більше або менше лимонного соку за смаком. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку приготуємо заправку. Змішуємо йогурт із лимонним соком, додаємо трохи солі, перцю, дрібно нарізаємо цибулю.
- 2
Крок 2
Підготуйте гриби. Ніжки зріжте на 2/3, промийте грибочки, зі шапочок зніміть шар шкірки.
- 3
Крок 3
Тепер наріжте гриби тонкими пластинками і викладіть у салатник.
- 4
Крок 4
Залиште лише заправити грибочки йогуртовим соусом і все перемішати.