Салат із слабосолоною фореллю та огірком
Опис
При мінімумі калорій цей салат виходить яскравим, соковитим, легким і дуже смачним. Готується він буквально 10-15 хвилин і виручить, коли гості на порозі або потрібно швидко підготувати перекус на скору руку. Якщо риба в вас достатньо солона, салат можна зовсім не солити.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. У мене була слабосолона форель, яку я готувала вдома, але її можна замінити будь-якою іншою рибою родини лососевих.
- 2
Крок 2
Листя салату промийте, обсушіть, порвіть руками і викладіть першим шаром.
- 3
Крок 3
Огірок наріжте півколами і викладіть на листя салату. Посолити і поперчити за смаком.
- 4
Крок 4
Форель наріжте кубиками і викладіть поверх огірків.
- 5
Крок 5
Посипте салат подрібненою зеленню, збризніть лимонним соком та оливковою або будь-якою іншою рослинною олією. Салат із слабосолоною фореллю та огірком готовий.