Салат із скумбрією та солоним огірком
Опис
Просте в приготуванні страва. Цікаве, але приємне поєднання знайомих інгредієнтів. Такий салат чудово розбавить повсякденний стіл або звичайне меню. Якщо зварити картоплю та яйця заздалегідь, залишиться тільки нарізати, заправити, перемішати — і готово! Чудовий варіант поживного перекусу на швидку руку. Беріть рецепт на замітку. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти зі списку. Картоплю та яйця рекомендую зварити заздалегідь і дати їм охолонути.
- 2
Крок 2
Відокремте філе скумбрії від кісток. Наріжте невеликими шматочками і перекладіть у глибоку миску.
- 3
Крок 3
Додайте нарізані кубиками яйця.
- 4
Крок 4
Картоплю очистіть і наріжте приблизно такими самими кубиками.
- 5
Крок 5
Аналогічно наріжте солоні огірки.
- 6
Крок 6
Додайте рублену свіжу зелень. Можна взяти будь-яку зелень за смаком.
- 7
Крок 7
Заправте салат невеликою кількістю майонезу та перемішайте. Можна додати мелений перець. Я не додаю сіль, але ви орієнтуйтеся на свій смак.
- 8
Крок 8
Салат із скумбрією та солоним огірком готовий.