Салат зі шпинатом та яйцем
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Я люблю додавати у цей салат свіжий хрумкий шпинат. Але якщо ви не любите свіжий шпинат, можете обдати його окропом — листя стануть м'якшими і трохи зменшаться. Я не додаю сюди сіль і перець, бо мені вистачає пікантної заправки. Але ви перед подачею спробуйте салат і додайте спеції, якщо їх не вистачає. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Цибулю наріжте тонкими півкільцями і обсмажте до прозорості на олії. Потім додайте до неї винний оцет і цукор, залиште поки що.
- 2
Крок 2
Зваріть яйце вкрутую, потім охолодіть, почистіть і дрібно наріжте.
- 3
Крок 3
Листя шпинату вимийте та обсушіть. Коли вони повністю висохнуть, викладіть їх у салатницю.
- 4
Крок 4
На шпинат вилийте маринад від цибулі та викладіть саму цибулю. Дрібно наріжте бекон, додайте до салату, а зверху посипте подрібненим яйцем.