Салат зі шпинатом і кабачком
Опис
Шпинат дуже корисний для нашого організму, але краще намагатися вибирати молодий шпінат із дрібними листям, оскільки в ньому менше щавлевої кислоти. Кабачки трохи підсмажимо, можна на сковороді або грилі. Додамо солодкий соковитий помідор і трохи насіння кунжуту. Заправка для салату найпростіша — олія та лимонний сік. У результаті виходить досить гармонійний і збалансований смак.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Кабачок обполісніть і просушіть, потім наріжте його кружочками.
- 3
Крок 3
У сковороді розігрійте трохи масла та викладіть цукіні, смажте з кожного боку по 1 хвилині.
- 4
Крок 4
На тарілку викладіть чисті та сухі листя шпинату.
- 5
Крок 5
Додайте до шпинату цукіні.
- 6
Крок 6
Помідор наріжте скибочками і перекладіть у салат.
- 7
Крок 7
Заправте салат олією та лимонним соком, додайте кунжут, сіль і перець.
- 8
Крок 8
Подавайте до столу.