Салат
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Серед цікавих рецептів для святкового столу цей салат не залишиться непоміченим. Поєднання дуже вдале і робить смак особливим і витонченим. Готується салат легко і швидко, а якщо заздалегідь зварити грудку, то буквально улітку. Одне з тих страв, що підійде на всі випадки. Виходить дуже смачно, обов’язково спробуйте. Можна подавати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Куряче філе заздалегідь зваріть у підсоленій воді та дайте охолонути у бульйоні, тоді м'ясо вийде соковитішим. Яйця зваріть укрутую.
- 2
Крок 2
Салат викладайте шарами. Можна взяти спеціальне кулінарне кільце або звичайну глибоку салатницю. Першим шаром викладіть нарізану невеликими кубиками курячу грудку. Посоліть і змастіть шар майонезом.
- 3
Крок 3
На грудку викладіть нарізаний кубиками цибулю. Посолити, поперчити та змастити майонезом. Щоб цибуля не гірчила, її можна попередньо обдати окропом.
- 4
Крок 4
Далі викладіть терті яєчні жовтки. Посоліть і так само змастіть майонезом.
- 5
Крок 5
Чернослив промийте, залейте окропом і залиште на 10 хвилин. Потім розріжте на 4 частини і викладіть наступним шаром. Змастіть майонезом.
- 6
Крок 6
На чорнослив викладіть подрібнені грецькі горіхи. Горіхи можна попередньо трохи підсмажити на сухій сковороді. Змастіть шар майонезом.
- 7
Крок 7
Білки яєць натріть на дрібній тёрці, посоліть і викладіть останнім шаром. Салат «Сніжна ніч» готовий. Дайте йому трохи настоятися, і можна подавати до столу.
- 8
Крок 8
Я верх украсила зірочками з сиру.