Салат Снігур
Опис
Просте в приготуванні страва. Розповім вам, мабуть, найпростіший рецепт салату «Снігур». Рецептів цього салату існує безліч, проте цей — один з найпростіших. Не сумніваюся, за цим рецептом із фотографіями кожен зможе приготувати гарний і ефектний салат «Снігур». Удачі! Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Булгур зварити до готовності. За бажанням булгур можна замінити рисом.
- 2
Крок 2
Яйця зварити вкруту, білки відділити від жовтків. Жовтки додати до остиглого булгуру.
- 3
Крок 3
Туди ж додати консервовану сардину та дрібно нарізаний цибулю.
- 4
Крок 4
Додати майонез і перемішати.
- 5
Крок 5
Отриманий салат викласти на тарілку у формі снігура (див. фото).
- 6
Крок 6
Білки натерти на дрібній тертці, перець дрібно нарізати, половину маслин розрізати навпіл, іншу половину маслин дрібно порубати.
- 7
Крок 7
Ввесь снігиря покрити тертим білком.
- 8
Крок 8
Викласти черево дрібно нарізаним перцем.
- 9
Крок 9
Спинку та хвіст викласти половинками маслин.
- 10
Крок 10
Мелко нарізаними оливками викласти голову, шматочками перцю — очі та дзьоб. Салат «Снігур» готовий!