Салат шарами з куркою
Опис
Просте в приготуванні страва. Залиште салат при кімнатній температурі на півгодини-годину. Тоді він пропитається і стане смачнішим і ніжнішим. Прикрасьте салат петрушкою та корейською морквою. Можна використовувати форму або піалку, якщо хочете зробити салат порційним. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Відваріть куряче філе. Охолодіть його, не виймаючи з бульйону, щоб м'ясо зберегло весь свій сік. Наріжте курку соломкою. Викладіть курку в миску, в якій будете подавати салат. Покрийте сіткою з майонезу.
- 2
Крок 2
Поверх курки викладіть моркву по-корейськи. Покрийте другий шар майонезом.
- 3
Крок 3
Натріть сир на дрібній тертці. Викладіть поверх моркви. Зваріть яйця, охолодіть. Білок натріть на крупній тертці та викладіть поверх сиру. Змастіть майонезом. Жовтки натріть на дрібній тертці. Викладіть їх зверху — це останній шар салату.