Салат шаром з куркою та шампіньйонами
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Смачний і святковий салат, який до того ж ще й легко готується — це ж мрія кожної господині, чи не так? Поділюся з вами рецептом одного з таких салатів. Цей салат готується швидко, а процес просочування можна прискорити. Коли раптово нагрянуть гості, а у вас є всі потрібні інгредієнти — наріжте-натріть їх і змішайте з майонезом. А потім уже викладайте шарами. Салат буде просочений, шари точно не розваляться, і все вийде як ніколи краще. Розповідаю. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Шампіньйони миємо, чистимо і нарізаємо тонкими пластинками. Чистимо та дрібно нарізаємо цибулю. Смажимо гриби з цибулею на рослинній олії до готовності. Не забудьте посолодити.
- 2
Крок 2
Куряче філе можна взяти або варене, або запечене. Нарізаємо його дрібними кубиками.
- 3
Крок 3
Сир натерти на середній або великій тертці, додаємо подрібнений часник і трохи майонезу. Перемішуємо.
- 4
Крок 4
Зварені та охолоджені яйця очищаємо і натираємо на великій тертці.
- 5
Крок 5
Формуємо салат. Якщо ви робите окрему порцію салату для кожного гостя, скористайтеся спеціальним кільцем. Встановлюємо його на тарілку і викладаємо перший шар салату — куряче філе. Змащуємо його майонезом.
- 6
Крок 6
Тепер викладаємо яєчний шар, теж змащуємо його майонезом.
- 7
Крок 7
Тепер черга грибів, їх ми змащувати не будемо.
- 8
Крок 8
І останній шар — сирний. Притисніть салат ложкою, поки він ще в кільці, щоб він не розсипався, коли ви знімете кільце.
- 9
Крок 9
Знімаємо кільце, посипаємо салат подрібненими горіхами. Даємо настоятися приблизно годину. Перед подачею на стіл можна додатково прикрасити зеленню.