Салат вершковий сир з буряком
Опис
Салат готується швидко і просто. За бажанням у заправку можна додати свої улюблені спеції. Усі інші інгредієнти краще залишити такими, як у описі. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Всі інгредієнти викладіть на стіл. Буряк вимийте, обсушіть паперовими рушниками, загорніть у фольгу, поставте в уже розігріту до 180 градусів духовку на 45 хвилин для запікання до готовності.
- 2
Крок 2
Запечену буряк очистіть від шкірки та наріжте невеликими кубиками.
- 3
Крок 3
Стебли селеру промийте під протічною водою і наріжте невеликими шматочками. Фіолетовий цибулю почистіть і наріжте тонкими півкільцями.
- 4
Крок 4
У великій мисці викладіть кубики буряка, нарізаний цибулю та селеру.
- 5
Крок 5
Додайте горіхи волоські, дрібно порізані гострим ножем.
- 6
Крок 6
Приготуйте заправку для салату. В окрему мисочку налийте олію, соєвий соус, вичавте сік лимона, через прес продавіть очищені зубчики часнику, додайте сіль.
- 7
Крок 7
Змішайте ці інгредієнти — заправка готова.
- 8
Крок 8
Заправку додайте в миску до салату і перемішайте.
- 9
Крок 9
Викладіть салат на подавальну тарілку і зверху розмістіть крем-сир за допомогою чайної ложечки. Подавайте до столу.