Салат вершковий
Опис
Просте в приготуванні страва. Дуже легкий і швидкий у приготуванні салат. І смак у нього — вершковий, особливо, якщо вам пощастило з авокадо. Авокадо чудово поєднується з рибою та м'яким смачним сиром. Оскільки салат краще готувати порційно, приготуйте його на романтичний вечір. Часу на приготування піде зовсім трохи, і ви чудово встигнете після робочого дня здивувати свою другу половинку смачним салатом. Розповідаю. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для салату краще всього вибрати стиглі плоди. Очищаємо авокадо, видаляємо кісточку. Потім нарізаємо м'якоть дрібними кубиками. Збризгуємо соком лимона, щоб авокадо не потемнів.
- 2
Крок 2
Від шматочка філе слабосолоної лососевої ікри або іншої червоної риби відрізаємо 4 тонких пластики, вони знадобляться нам для прикрашання салату. А решту філе нарізаємо тонкими смужками або кубиками.
- 3
Крок 3
Нарізане філе лососю змішуємо із вершковим сиром. Сир можна взяти будь-який вершковий, той, що вам подобається.
- 4
Крок 4
Подаватимемо салат порційно. На тарілку ставимо кулінарне кільце і починаємо викладати шари салату. Перший шар — авокадо, потім — лосось із сиром, знову авокадо, а потім — вершковий сир із рибою.
- 5
Крок 5
Знімаємо кільце, прикрашаємо салат. Для цього пластинки лосося згортаємо разом із листям салату та виставляємо на салат. Поряд кладемо ікру.