Салат
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. 1. Рецепт приготування салату «Слов’янський» насправді досить простий. Спочатку потрібно зварити гречку до готовності у підсоленій воді. Дати їй добре настоятися, а потім охолодити. 2. Тим часом можна зайнятися іншими інгредієнтами. Ветчину нарізати невеликими брусочками. Можна також використовувати варене нежирне м’ясо або куряче філе. 3. Моркву по-корейськи бажано трохи подрібнити ножем. 4. Маринований огірок обсушити та нарізати середніми кубиками. 5. Консервований зелений горошок злийте через друшляк, щоб стекла зайва рідина. 6. Цибулину очистити та нарізати кубиками. Залити окропом на кілька хвилин, потім воду злити, цибулю обсушити. Можна також замаринувати цибулю у оцті або підсмажити до золотистого кольору на невеликій кількості рослинної олії. 7. У салатницю зібрати всі інгредієнти, включаючи охолоджену гречку. 8. Свіжу зелень вимити, обсушити та подрібнити. Додати до салату. 9. Заправити за смаком майонезом і ретельно перемішати. Вийшов досить оригінальний салат «Слов’янський» у домашніх умовах. За бажанням прикрасьте та подавайте.