Салат
Опис
Рецепт не забере багато часу. Салат настільки простий і доступний, що по карману кожному. Усі інгредієнти в ньому можна легко замінити (наприклад, додати перець замість томатів, будь-яку зелень, а також інші інгредієнти). Подавайте салат одразу або настояти його кілька хвилин. Він гарно поєднується з будь-якими стравами на столі. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Очищений і тонко нарізаний цибулю помістіть у посудину з водою. Промийте цибулю у кількох водах, щоб позбутися гіркоти. Після цього злийте воду і помістіть суху цибулю у велику ємність.
- 2
Крок 2
У іншій ємності перемішайте винний оцет, мед, лимонний сік, гірчицю дижонську, дрібно нарізану петрушку, перець та сіль. Потім повільно влийте олію та взбивайте до утворення в'язкої консистенції.
- 3
Крок 3
Вимийте листя салату, обтрутьте їх рушниками та наріжте крупно (краще порвіть руками). Помідори розріжте навпіл, петрушку дрібно наріжте. Потім додайте все це до листя з цибулею та перемішайте.
- 4
Крок 4
Додайте до салату заправку та перемішайте, подавайте одразу або поставте в холодильник.