Салат
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Кольориту страву можна приготувати буквально за 15 хвилин. За бажанням разом із свіжою петрушкою можна додати й зелений цибулю, але в невеликій кількості, щоб він не перебив смак слабосолоної семги. Заздалегідь салат краще не готувати, оскільки капуста стане м'якою. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте вказані інгредієнти. Використовуйте зелені або жовті яблука з кислинкою, але не солодкі.
- 2
Крок 2
Частину білокачанної капусти нашинкуйте будь-яким зручним для вас способом: смужками, кубиками, і викладіть нарізку в глибоку ємність. Яблуко промийте у воді, розріжте навпіл і видаліть насіннєві коробочки. Промийте та наріжте кубиками, додайте в ємність.
- 3
Крок 3
Шматочки слабосолоної форелі без кісток наріжте і додайте до решти інгредієнтів.
- 4
Крок 4
Змішайте в окремій ємності сметану будь-якої жирності, магазинну гірчицю та лимонний сік, сіль, мелений чорний перець.
- 5
Крок 5
Промийте свіжу петрушку та дрібно наріжте, додайте до посудини разом із заправкою. Акуратно перемішайте.
- 6
Крок 6
Викладіть приготовлений салат на тарілку і подайте до столу. За бажанням можна посипати страву подрібненим зеленим цибулею.