Салат із капустою
Опис
Салат готується швидко і просто. Якщо вам подобається більш солоний смак, тоді кількість цукру зменшіть. Майте на увазі, що родзинки також додають своєї солодкості в салат. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Приготуйте заливку. У 250 мл води додайте 0,5 склянки цукру, 1 столову ложку солі. Поставте на вогонь. Нагрівайте до кипіння, потім зніміть.
- 3
Крок 3
Промийте родзинки, залейте окропом на 5 хвилин. Після цього рідину злийте.
- 4
Крок 4
Візьміть простору, глибоку миску. Натріть у неї на великій тертці капусту. Перетріть її з 1 ст. л. солі.
- 5
Крок 5
Додайте до капусти натерті на великій тертці цибулю, моркву та яблуко.
- 6
Крок 6
Додайте подрібнений часник, родзинки. Все разом перемішайте.
- 7
Крок 7
В остиглу заливку влийте оцет, рослинну олію. Перемішайте. Заливку влийте в чашу з овочами. Добре перемішайте.
- 8
Крок 8
Чашу оберніть плівкою. Поставте в холодильник на 5-8 годин.
- 9
Крок 9
Після закінчення часу перекладіть салат у скляну тару і поставте в холодильник для зберігання.
- 10
Крок 10
Салат готовий.