Салат Шуба
Опис
Рецепт не забере багато часу. Салат «Шубу» можна приготувати порціями в окремих креманках або на загальному блюді. У мене салатниця об'ємом 500 мл і діаметром 13 см. Якщо у вас очікується велика компанія, сміливо збільшуйте інгредієнти вдвічі. Це класична традиційна страва з невеликою ізюминкою виходить настільки смачною, що рідні попросять повторити її ще не один раз. Обов'язково спробуйте та оцініть. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Картоплю, моркву та буряк зваріть, дайте охолонути. Філе оселедця я підготовлю самостійно, але можете взяти вже готове філе в олії.
- 2
Крок 2
Філе селедки наріжте дрібними кубиками.
- 3
Крок 3
Цибулю наріжте кубиками і обсмажте до золотистого кольору. Посолити за смаком.
- 4
Крок 4
Картоплю, моркву і буряк натерти на тертці з великими отворами.
- 5
Крок 5
Візьміть посуд, у якому будете подавати салат. Першим шаром викладіть картоплю, розрівняйте, посоліть і змастіть майонезом.
- 6
Крок 6
Зверху рівномірно розподіліть смажений цибулю. Змастіть шар майонезом.
- 7
Крок 7
Далі викладіть моркву. Посоліть і змастіть моркву майонезом.
- 8
Крок 8
Останнім шаром розподіліть буряку. Посоліть і змастіть майонезом. Салат Шуба готовий. Дайте йому час, щоб салат пропитався.
- 9
Крок 9
Якщо часу не так багато, залиште салат на 30-40 хвилин при кімнатній температурі, потім охолодіть у холодильнику та подавайте.