Салат
Опис
Салат готується швидко і просто. Потіште себе та своїх рідних кольоровим салатом, приготувавши його за лічені хвилини. Особливістю страви стане слабосолона бринза або фета, а також блискучі чорні чи зелені оливки. Заправляється салат лише оливковою олією, бажано — холодного віджиму, і практично не солиться, оскільки в його складі вже є слабосолоний сир. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте вказані інгредієнти.
- 2
Крок 2
Помідори та огірки ретельно промийте у воді, виріжте з помідорів зелені черешки, а з огірків зріжте хвостики. Наріжте скибочками або кружечками і висипте обидві нарізки в салатницю або в глибоку миску.
- 3
Крок 3
Очистіть червону цибулю від шкірки, промийте у воді та наріжте півкільцями. Очистіть болгарський перець, промийте та наріжте смужками. Обидві нарізки додайте до посудини. Посоліть, влийте оливкову олію та акуратно все перемішайте.
- 4
Крок 4
Украсьте страву маслинами та натріть у центр слабосолону бринзу на тертці з дрібними отворами. Перемішувати не потрібно — страва набуде непривабливого вигляду. За бажанням бринзу можна нарізати кубиками: великими або дрібними.
- 5
Крок 5
Украсте салат за смаком свіжою зеленню і подайте до столу одразу після приготування. Кожен перетуше свою порцію сам.